项目描述
BODEGA CAMPO ELISEO
卡波艾里西欧酒庄

基本信息
联系方式: MATHILDE BAZIN DE CAIX 总经理 + 34 622 029 983 Mathilde.de.caix@francoislurton.com |
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LA SECA (VALLADOLID) |
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2013 |
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50.000 |
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18 Ha. |
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维尔德贺,长相思,丹魄 |
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卢埃达法定产区 |
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CAMPO ELISEO, CAMPO ALEGRE |
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www.campoeliseo.es |
关于酒庄
以弗朗索瓦·卢顿、丹妮和米歇尔·罗兰为首的酒庄讲述了酿酒师对独特的品种和土壤充满激情的故事,在极端的气候条件下,这些独特的品种和土壤为我们提供了地下酿造的美酒。
他们相识于八十年代,从此开始了穿越葡萄酒世界的职业之旅。从那时起,他们就有了亲密的友谊和相同的嗜酒哲学,于是他们在西班牙的成立了合资企业Campo Eliseo。
在拉塞卡村发现了神奇的土地。哪里被称为维尔德赫的摇篮,是一座17世纪的庄园,它就是Campo Eliseo在卢埃达的前身。
由于对该遗址及其历史的确信,它决定在其典型的卡斯蒂利亚大砖墙内建造一个酒庄,之后发现了一个秘密:该农场有一个令人印象深刻的地下网络,位于地下12米处。
葡萄都是用手工采摘的,用气压压榨机轻轻压榨。之后再不锈钢大桶中发酵,果汁通过重力输送到地下通道开始发酵。